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楽天市場】【プロ向け書籍 チョコレート技術最高峰の専門書 ブルー。なんと！ 現在来日中の世界最高のショコラティエであるステファン。ラ・メゾン・デュ・ショコラの2024年クリスマスコレクション「ヴォン。一読した後、本棚で保管しておりました。画像でご確認お願いいたします。本自体の状態は良い方だと思います。■世界屈指の技術を有すると評される著者「M.O.F.ステファン・ルルー」によるチョコレートアート作品の技術書および作品集。■46のチョコレート作品を収録■60の作品の制作手順を、写真を用いて分かりやすく説明■著者の仕事場や道具、食材へのこだわり、型やステンシルを作るテクニックなど、チョコレート作品制作の過程におけるクリエイティブな要素を紹介しています。Boro 2Tone Crewneck Sweatshirt (K2412LC150-INDIGO)。外のハードBOXにやや傷やへこみがあります。将棋図巧 図式全集　新品未読　貴重 初版第一刷発行　入手困難。Salomon アルペンスキーセット。ステファンルルー本人のサインが入っています。悠かなる虚空への道。【kurumin取り置き】宮舘涼太表紙版 GIANNA(ジェンナ) #12。あくまで中古品ですので、ご理解賜りますようお願いいたします。六次元の超能力 山本健造　著。[送料無料] ハイブランド・ダイヤモンド・ロレックス　鑑定真贋基準判定マニュアル。プロフェッショナルの方にはぜひ手に取ってご覧いただきたい名著です。主婦と生活社　暮らしのおへそ 1-38巻セット。Studio Olafur Eliasson The Kitchen 日本語版。【名称】ブルーショコラ（本）【著者／出版社】ステファン・ルルー／BAI（ベルギー）【サイズ】2冊（箱入り）ハードカバー（238*287mm）【ページ数】アートブック：200ページ/テクニック＆プラクティスブック424ページ【初版発行日】2018/10- 著者: STÉPHANE LEROUX- タイトル: BLEU CHOCOLAT- ページデザイン: アートワークとカラフルなデザイン- 内容: チョコレートに関するビジュアルガイド